随着地缘政治危机持续，加上本轮厄尔尼诺事件影响，全球正滑向新一轮食品通胀爆发的边缘。 　　联合国粮农组织最新数据显示，9月全球食品价格指数创近4年来新高。与此同时，2026年全球谷物产量预计仍将达到约29.79亿吨，仅略低于2025年的历史最高水平。 　　新华社刊文指出，黑海及霍尔木兹海峡航运受阻，造成局部供应收紧，放大了国际粮价波动；“强厄尔尼诺现象”则在一定程度上引发市场焦虑，从而导致预期走低。 　　黑海航运受阻直接冲击全球粮食供应链，非洲、中东等高度依赖黑海粮食进口的国家，食品价格持续上涨，2026年乌克兰粮食出口预期直接下调12%，从4300万吨降至3800-4000万吨，全球粮食市场的稳定被持续破坏。 　　战争之前，俄罗斯和乌克兰合计占全球小麦出口量的近三分之一，乌克兰供应了全球超一半的葵花籽油，俄罗斯则是全球最大的氮肥出口国、第二大钾肥和磷肥出口国。 　　俄乌局势延宕从军事格局、航运贸易、地缘秩序等多个维度彻底重塑了黑海的原有生态，让这片原本相对稳定的“世界粮仓运输枢纽”，变成了当前全球地缘冲突风险最高的海域之一。经由黑海运输的小麦在全球出口贸易中占比约为25%至30%，玉米占比超过10%，葵花籽油占比三分之二。